Протеините придонесуваат за слабеење преку топење масти
Доколку внесот на масти го поткрепите со добар внес на протеин, немате за што да се грижите. Протеинот придонесува за топење на мастите доколку не се внесуваат големи количини јаглехидрати.
Ова поткрепено со правилно вежбање со тежини, ќе активира хормони кои директно придонесуваат за слабеење преку топење на мастите и градење мускулна маса.
Сите хидрати не се исти
Секако, има разлика од едни до други јаглени хидрати. Разликата е во тоа дека едните хидрати се ПРОСТИ (брзи), а другите се СЛОЖЕНИ (спори).
Простите јаглехидрати (на пример бел леб и шеќер) многу брзо се разложуваат во попрости шеќери во телото. Затоа и предизвикуваат многу брз одзив на инсулин.
Сложените јаглехидрати (грав, леќа, ориз…, зеленчуци, цели [непроцесирани] зрна – овес, ‘рж, јачмен) предизвикуваат одзив на инсулин исто така, но во побавна мера. Меѓутоа ова не го менува фактот дека сложени или прости, хидратите го зголемуваат нивото на шеќер во крвта што го намалува излачувањето на хормонот за раст (клучен за раст на мускулната маса и губење вишок телесни масти) а го покачува инсулинот кој предизвикува дебелеење. Нека не ве залажува приказната за „Сложените хидрати не дебелеат толку“.
Забелешка за шеќерот: обичниот бел шеќер, кафеавиот шеќер и овошниот шеќер (фруктоза) предизвикуваат висок одзив на инсулин и складирање масти. Фруктозата постои во процесирана форма на шеќер и може да се купува засебно. Фруктозата и кафеавиот шеќер, иако се сметаат за поздрави од белиот, тие се брзи јаглехидрати и се пријатели на салото.
Главната работа која треба да ја имате на ум ако сакате да ослабете е дека вашето тело нема да ги разложува и користи масните резерви (салото) додека има јаглехидрати и покачен инсулин во системот.
